Prager Kochschinken
Der Prager Schinken gehört zur Tradition von Böhmen, einer Region der Tschechischen Republik, und ist dank seines typischen Räucherverfahrens, das ihn leicht erkennbar macht, einer der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Kochschinken.
Nur das Augenmerk für jedes kleine Detail und die Aufmerksamkeit für jeden Verarbeitungsschritt garantieren die einmalige Qualität Scheibe für Scheibe von Rovagnati.
Im Handbuch des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” der Nahrungsmittel aufgeführt*
*Für weitere Informationen zur Zöliakie und zur glutenfreien Ernährung kann man die Homepage des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” konsultieren: www.celiachia.it
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 770 kJ 185 kcal |
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Fett davon gesättigte Fettsäuren |
13 g 4,6 g |
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Kohlenhydrate davon Zucker |
1,0 g 1,0 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 1,6 g |
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