Ungarische Salami

Die Ungarische Salami zeichnet sich durch ein sehr feines Brät aus, das mit süßer Paprika gewürzt wird. Vor dem Einfüllen wird das gekutterte Schweinefleisch geräuchert, was dem Produkt seine typisch aromatische Note verleiht.

Die Salami von Rovagnati kombiniert Düfte und Aromen der italienischen Tradition, die durch unsere erfahrenen Reifungsmeister noch weiter verfeinert werden.

Im Handbuch des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” der Nahrungsmittel aufgeführt*

*Für weitere Informationen zur Zöliakie und zur glutenfreien Ernährung kann man die Homepage des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” konsultieren: www.celiachia.it