Coppa Artigianale Emiliana
Un prodotto unico interamente artigianale, realizzato a partire da carni italiane accuratamente selezionate, salate a mano con spezie e lentamente stagionate per minimo 4 mesi e mezzo nel rigoroso rispetto della tradizione. La Coppa Artigianale Emiliana Borgo Rovagnati si contraddistingue in ogni sua fetta per il suo classico colore rosso e il suo sapore dolce esaltato da note aromatiche speziate. Senza glutine.
Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.
Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*
*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it
Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g
| Energia | 1549 kJ - 373 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
29 g 11 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
0,0 g 0,0 g |
| Proteine | 28 g |
| Sale | 4,5 g |
Coppa Artigianale Emiliana
10 Confezioni da 100 g€ 29,90 € 38,00 (€ 29,90 al Kg)
La coppa piacentina Borgo Rovagnati è un prodotto unico interamente artigianale, realizzato a partire da carni italiane accuratamente selezionate, salate a mano con spezie e lentamente stagionate per oltre 6 mesi nel rigoroso rispetto della tradizione.
-
Informazioni generali
- Condizioni di conservazione: Conservare a una temperatura compresa tra +2 °C e +4 °C. Confezionamento: Confezionato in atmosfera protettiva. Rovagnati S.p.A., Piazza Paolo Rovagnati 1, 20853 Biassono, MB
- Marchio di identificazione CE: IT 1482 L CE
- Animale: Suino
- Taglio anatomico: Capocollo
- Ingrediente primario: Carne di suino
- Ingredienti: Coppa di suino, sale, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
- Denominazione legale: COPPA
Prova la ricetta
Tigelle classiche con Coppa Artigianale Emiliana
Tipiche della tradizione modenese, le tigelle sono un classico da provare abbinate al sapore dolce e aromatico della nostra Coppa Artigianale Emiliana Borgo Rovagnati.
Gusta la ricetta
