Speck
Lo Speck è una specialità dal gusto deciso e dal profumo intenso. Ottenuto dalla coscia di suino, disossata, salata, aromatizzata, affumicata a freddo e poi sottoposta a breve stagionatura. La sua peculiarità sta nel connubio tra l'affumicatura e la stagionatura con sale e spezie.
I sapori di sempre e la qualità Rovagnati.
Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Energia | 1060 kJ - 254 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
15 g 5,9 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
0,7 g 0,0 g |
| Proteine | 29 g |
| Sale | 4,4 g |
Speck Rovagnati
Confezione da 2,5 kg
Prezzo corrente: € 42,90
Prezzo originale: € 60,90
Prezzo al Kilo: ( € 17,16 al kg )
Lo Speck è una specialità dal gusto deciso e dal profumo intenso ottenuta dalla coscia di suino, disossata, salata, aromatizzata, affumicata a freddo e poi sottoposta a breve stagionatura.
La sua peculiarità sta nel connubio tra l'affumicatura e la stagionatura con sale e spezie. Provalo come ripieno dei Canederli per un piatto molto saporito.
A causa della natura del prodotto, il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato (sia in difetto che in eccesso).
Prova la ricetta
Polpette al sugo ripiene di Speck e provola
Saporite e colorate, le polpette al sugo sono un classico che fa contenti grandi e bambini, ancora più gustose con il nostro Speck.
Gusta la ricetta
