Dolce Contrada

Coscia di suino stagionata, dolce e profumata, senza osso, confezionata con una speciale rete. Disponibile in tre tipologie: intero, senza sugna; a metà, senza sugna; riserva, la varietà più pregiata, con stagionatura extra.

Il segreto per ottenere un crudo pregiato è saper trovare un accurato equilibrio tra materia prima, stagionatura e salatura.

Scopri le curiosità e i consigli in cucina sul Prosciutto Crudo

Energia	1179 kJ - 283 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	19,0 g 6,7 g
Carboidrati di cui zuccheri	1,0 g 0,0 g
Proteine	27 g
Sale	5,2 g