Salame Ungherese
Il Salame Ungherese è caratterizzato da una macinatura fine e presenta sia al gusto che all’olfatto una nota di affumicatura che lo contraddistingue. Al taglio, le fette del salame sono caratterizzate da un colore rosso acceso punteggiato di bianco, con grana finissima. Il sapore forte e facilmente riconoscibile è dato, soprattutto, dall’uso della paprica dolce. Senza glutine.
Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.
Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*
*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it
Buono a sapersi...
Scopri le curiosità e i consigli in cucina sul Salame
Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g
| Valore energetico | 1424 kJ - 343 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
27 g 9,5 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
0,0 g 0,0 g |
| Proteine | 25 g |
| Sale | 3,9 g |
Prova la ricetta
Pane fatto in casa e Salame
Il Pane fatto in casa è una vera soddisfazione: rustico, con i semi, bianco o nero, con poco sale o ricco di aromi. Qual è il vostro pane preferito? Noi vi proponiamo la nostra ricetta del Pane integrale perfetto con il Salame Tradizionale Borgo.
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