Salamini Mignon

Salamini stagionati realizzati secondo tradizione, frutto di un’attenta selezione di tagli anatomici e di una lavorazione a grana media che ne esalta consistenza e gusto. La stagionatura accurata e la sapiente speziatura conferiscono al prodotto un profumo intenso e un sapore inconfondibile. La ricetta prevede esclusivamente l’utilizzo di spezie naturali, senza aromi aggiunti. Il pepe nero macinato, ben visibile al taglio, caratterizza il profilo sensoriale e dona al salamino una tonalità intensa e gradevole.

Borgo Rovagnati garantisce cura e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.

Scopri le curiosità e i consigli in cucina sul Salame.