Saucisson Ventricina

Le Saucisson Ventricina est typique de la tradition italienne, et caractérisé par goût prononcé et décisif conféré par des épices comme l’ail et le piment. Sa forme légèrement allongée et incurvée est très caractéristique. Sa saveur décisive est obtenue par la combinaison de la viande de porc et des épices utilisées dans le mélange. Sans gluten. 

Borgo Rovagnati garantit soin, artisanat et passion. Les animaux sont exclusivement nourris avec des aliments strictement contrôlés et de qualité élevée.

Présent dans le Guide alimentaire*

*Pour de plus amples informations sur la maladie cœliaque et sur l’alimentation sans gluten, il est possible de consulter le site de l’Association italienne de la maladie cœliaque :  www.celiachia.it