Qualité et innovation
La qualité de la ligne Naturals est le fruit d’une recherche constante menée par Rovagnati pour offrir à nos clients des produits innovants dans le respect de la tradition, avec une attention toute particulière à la durabilité de la filière.
Une ligne sans conservateurs
Rovagnati Naturals est une ligne complètement sans conservateurs
- Intervenir sur le processus de production (des conditions de cuisson aux temps de refroidissement, jusqu’aux températures de travail) et recourir aux innovations technologiques pour obtenir des produits de qualité supérieure sans conservateurs et toujours riches en goût.
- Une sélection rigoureuse des matières premières,, dont les arômes et les ingrédients naturels qui permettent d’obtenir les mêmes garanties de sécurité que les produits traités avec des conservateurs.
- De nouvelles recettes savoureuses et adaptées à ceux qui décident de faire attention à leur alimentation.
Bon et durable
Une proposition où la qualité adopte de nouvelles valeurs , liées à l’innovation et à la durabilité dans le respect des recommandations du bon, du sain et du juste du projet Rovagnati Qualité Responsable.
Animal Welfare
Un programme spécialisé d’Animal Welfare a été développé : il garantit les bonnes pratiques de l’élevage et du bien-être animal à travers une filière contrôlée et définie sur des critères spécifiques : filiera controllata e definita con criteri specifici:
· Abolition de l’utilisation d’antibiotiques de la naissance à l’abattage
· Elevage des porcs sans hormones
· Castration sous anesthésie
· Dents et oreilles préservées
· Alimentation exclusivement végétarienne
· Paille et fourrage à suffisance et enrichissement environnemental
· - Liberté de mouvement pour les truies jusqu’à 7 jours avant la mise-bas
Pour en savoir plus sur notre charcuterie bonne, saine et juste, visitez notre site
Garantir des produits de qualité a toujours été notre priorité
Nos charcuteries arrivent dans votre assiette avec une longue histoire d’amour, de passion et d’attention au moindre détail. Avec notre nouveau projet Traçabilité, nos clients peuvent suivre toute la filière de nos charcuteries, de l’élevage à l’assiette. L’achat des barquettes de Charcuteries de la ligne Naturals offre un accès immédiat à différentes informations sur les produits, telles que l’origine, l’élevage et le traitement des matières premières, la production et la transformation du produit final, les contrôles qualité effectués et même des suggestions pour une consommation optimale à la maison.
Decouvrez la Traçabilité