Saucisson Nostrano

Le Salame Nostrano est le plus répandu et le plus apprécié. Il est caractérisé par une forme cylindrique caractéristique, et une saveur aussi équilibrée que persistante. Obtenu à partir d’épaule de porc et de lard paré, il est caractérisé par un grain grossier. Il a une saveur intense et épicée. Sans gluten. 
 

Borgo Rovagnati garantit soin, artisanat et passion. Les animaux sont exclusivement nourris avec des aliments strictement contrôlés et de qualité élevée.

Présent dans le Guide alimentaire*

*Pour de plus amples informations sur la maladie cœliaque et sur l’alimentation sans gluten, il est possible de consulter le site de l’Association italienne de la maladie cœliaque :  www.celiachia.it