Bresaola Gran Ginestra - Punta d'Anca
La Bresaola Gran Ginestra è ottenuta da bovini selezionati; solo le fese migliori per dimensione e colore. La lavorazione lenta conferisce al prodotto un aspetto e una consistenza unici. Il sapore risulta intenso, tendenzialmente dolce abbinato ad una particolare speziatura, la consistenza morbida, il colore di un rosso particolarmente intenso.
Le bresaole Rovagnati sono salumi di elevata qualità prodotte con i tagli migliori della coscia di bovino adulto: punta d'anca e sottofesa.
Buono a sapersi...
Scopri le curiosità e i consigli in cucina sulla Bresaola
Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g
| Energia | 677 kJ - 161 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
4,5 g 1,6 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
0,0 g 0,0 g |
| Proteine | 30 g |
| Sale | 3,7 g |
Bresaola Ginestra
2 Confezioni SV da 1,5 kg€ 119,90 € 164,67 (€ 39,97 al Kg)
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Risotto dell’orto con Bresaola Gran Ginestra
Un risotto con carciofi e piselli impreziosito dal gusto della Bresaola Gran Ginestra. Un piatto perfetto per tutte le occasioni e che stupirà gli ospiti con il suo sapore.
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