Prosciutto Cotto alla brace
Un prosciutto cotto particolarmente saporito, che dopo la lenta cottura a vapore attraversa un ulteriore passaggio di arrostitura finale, conferendo note speziate e profumate alla morbidezza delle fette.
Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*
*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it
Buono a sapersi...
Scopri le curiosità e i consigli in cucina sul Prosciutto Cotto
Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g
| Valore energetico | 641 kJ 153 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
9,0 g 3,1 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
1,1 g 1,1 g |
| Proteine | 17 g |
| Sale | 1,9 g |
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