Salame Gentile

Salame Gentile

Il Salame Gentile è un prodotto tipico della tradizione italiana. L'accurata stagionatura e la sapiente speziatura gli conferiscono un profumo e un sapore inequivocabili. La sua principale caratteristica è il budello naturale usato per insaccarlo. La legatura del salame avviene a mano con corda come vuole la tradizione, mentre la stagionatura avviene in cantina per 90 giorni, assicurando al salame un’asciugatura naturale ed omogenea. Senza glutine.

Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.

Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*

Buono a sapersi...

*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it

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