Salame Gentile

Salame Gentile

Il Salame Gentile è un prodotto tipico della tradizione italiana. L'accurata stagionatura e la sapiente speziatura gli conferiscono un profumo e un sapore inequivocabili. La sua principale caratteristica è il budello naturale usato per insaccarlo. La legatura del salame avviene a mano con corda come vuole la tradizione, mentre la stagionatura avviene in cantina per 90 giorni, assicurando al salame un’asciugatura naturale ed omogenea. Senza glutine.

Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.

Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*

*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it

Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g

Valore energetico 1592 kJ - 384 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
32 g
11 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,0 g
0,0 g
Proteine 24 g
Sale 3,2 g

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