Pancetta Arrotolata a Mano

Pancetta Arrotolata a Mano

Una pancetta prodotta artigianalmente nella zona piacentina da cosce di suini nati e allevati in Italia, salata a mano e accuratamente arrotolata con la sua cotenna per preservare tutte le caratteristiche organolettiche della carne e delle parti grasse come vuole la tradizione.

La lunga stagionatura ne garantisce il tipico sapore armonioso e delicato e ne esalta l’inconfondibile colore dalle sfumature setose, dal rosa al rosso intenso. Senza glutine.

Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.

Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*

*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it

Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g

Energia 2047 kJ - 496 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
50 g
18 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,6 g
0,0 g
Proteine 11 g
Sale 3,5 g

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Pancetta Arrotolata a Mano

10 Confezioni da 100 g

€ 27,90 € 33,20 (€ 27,90 al Kg)

La pancetta Borgo Rovagnati è prodotta artigianalmente nella zona piacentina da cosce di suini nati e allevati in Italia, salata a mano e accuratamente arrotolata con la sua cotenna per preservare tutte le caratteristiche organolettiche della carne e delle parti grasse come vuole la tradizione.

Una Pancetta prodotta artigianalmente nel piacentino da cosce di suini nati e allevati in Italia, salata e arrotolata a mano come tradizione vuole. La lunga stagionatura ne esalta l’inconfondibile colore dal rosa al rosso intenso mentre il sapore, armonioso e delicato, è ideale per farcire morbide tigelle. Senza glutine e derivati del latte.
  • Informazioni generali

    • Condizioni di conservazione: Conservare a una temperatura compresa tra +2 °C e +4 °C. Confezionato in atmosfera protettiva. Rovagnati S.p.A., Piazza Paolo Rovagnati 1, 20853 Biassono, MB
    • Marchio di identificazione CE: IT 1482 L CE
    • Animale: Suino
    • Taglio anatomico: Pancia
    • Ingrediente primario: Carne di suino
    • Ingredienti: Pancetta di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
    • Denominazione legale: PANCETTA DI SUINO ARROTOLATA E STAGIONATA