Pancetta Coppata
Ottenuta dalla selezione di carni rigorosamente italiane, la Pancetta Coppata Borgo Rovagnati nasce dalla sapiente lavorazione della pancetta che, dopo essere stata sottoposta a salatura, viene avvolta intorno alla coppa, legata e lasciata stagionare. Con un profilo sensoriale morbido e scioglievole, ogni fetta si riconosce dalla fitta marezzatura bianco-intenso alternata al rosa-rosso della carne magra. Un prodotto dal sapore unico che unisce la delicatezza della pancetta al gusto intenso della coppa. Senza glutine.
Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.
Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g
| Energia | 1265 kJ - 305 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
25 g 8,8 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
0,0 g 0,0 g |
| Proteine | 20 g |
| Sale | 3,7 g |
Pancetta Coppata
8 Confezioni da 100 g€ 22,90 € 35,90 (€ 28,62 al Kg)
La Pancetta Coppata della linea Affettati Rovagnati viene ricavata solo dalla lavorazione di pancetta magra sottoposta a salatura, poi avvolta intorno a una Coppa, quindi legata e stagionata. Le fette tagliate sottili risultano ben compatte, con un tipico gusto leggermente speziato.
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