Prosciutto di Parma 18 mesi
I prosciutti di Parma Rovagnati 18+ godono di una stagionatura minima di 18 mesi, per offrire sempre un prosciutto crudo di elevata qualità.
Il segreto per ottenere un prosciutto crudo pregiato è saper trovare un accurato equilibrio tra materia prima, stagionatura e salatura.
Buono a sapersi...
Scopri le curiosità e i consigli in cucina sul Prosciutto Crudo
Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g
Energia | 1202 kJ 289 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
21 g 7,4 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
0,0 g 0,0 g |
Proteine | 25 g |
Sale | 4,7 g |