Salsiccia Piccante
La Salsiccia Piccante è un salame regionale tipico, intrecciato nella caratteristica forma a catenella, l'impasto è ottenuto dai tagli di spalla e magro di prosciutto, con l’aggiunta di pancetta di prima scelta che ne conferisce la morbidezza. Prodotta senza glutine e derivati del latte, questa varietà di salsiccia piccante si distingue per il suo gusto decisamente piccante dato dal peperoncino.
I salami Rovagnati sono un connubio di profumi e sapori unici della tradizione italiana, affinati con l'esperienza di maestri stagionatori.
Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*
*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it
Buono a sapersi...
Scopri le curiosità e i consigli in cucina sul Salame
Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g
| Energia | 1617 kJ - 389 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
30 g 11 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
2,8 g 1,0 g |
| Proteine | 27 g |
| Sale | 4,5 g |
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