Croissant salato ripieno di uova strapazzate, petto di pollo e lattuga

Croissant salato con Petto di Pollo al forno Snello e uova strapazzate

20 min 2

Il classico croissant da colazione, in una versione rivisitata con tutto il sapore del Petto di Pollo al forno Snello. Una ricetta semplice per una colazione non scontata.

Ingredienti

  • 2  croissant salati
  • 1 confezione di  Petto di Pollo al forno Snello
  • 2  uova
  • 100 g di  formaggio groviera o scamorza dolce
  • q.b.  insalata
  • 1 noce di  burro
  • ½ bicchiere di  latte
Prova questa ricetta con Petto di Pollo al forno

Preparazione

  1. In una ciotola sbattete le uova e aggiustate di sale e pepe. Unite il latte e amalgamate al composto.
  2. All’interno di una padella antiaderente sciogliete una noce di burro e aggiungete il composto di uova e latte. Cuocetelo per qualche minuto a fuoco basso continuando a mescolare per non farlo attaccare.
  3. Mentre l’uovo cuoce date una veloce scaldata in forno ai croissant, quindi procedete a farcirli: divideteli a metà per il lungo, disponete una foglia di insalata e sopra un paio di fette di Petto di Pollo al forno Snello, una o due fettine di formaggio e ultimate con un paio di cucchiai di uova strapazzate, quindi richiudete e gustate subito.
Compra online

Cosa vuoi preparare?

Mortadella, bresaola, speck, prosciutto cotto o crudo, cerca la ricetta che ti ispira di più per il pranzo o la cena di oggi.