Gran Biscotto Délicat
Le Gran Biscotto Délicat est produit à partir des cuisses les plus maigres. Un jambon cuit à la saveur légère et douce, doux pour les palais les plus délicats qui ne souhaitent pas renoncer au plaisir. Sans gluten et sans produits laitiers.
Dans la ligne Gastronomia, Gran Biscotto propose le must du jambon cuit, à déguster froid à peine tranché !
Bon à savoir
Ce n’est qu’à partir de la sélection des meilleures cuisses (seulement 1 sur 4), désossées à la main sans trancher la cuisse, avec les arômes et les épices d’une recette secrète, massées jusqu'à 72 heures, cuites lentement à la vapeur pendant 12 heures puis laissées au repos jusqu’à 4 semaines, que l’on obtient un jambon cuit au goût, au parfum et à la texture uniques et inimitables.
Déclaration nutritionnelle - valeurs moyennes pour 100 g
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Énergie | 878 kJ - 211 kcal |
| Graisses | 15 g |
| Hydrates de carbone | 5,3 g |
| Hydrates de carbone | 0,0 g |
| dont sucres | 0,0 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 1,6 g |
