Saucisson Napoli
Le Saucisson Napoli a une forme cylindrique et allongée et est embossé avec un mélange de porc frais d’origine italienne, de poivre noir et d’épices. Avant d’être farcie, la viande maigre est hachée et fumée avec du bois bien mûr. Au palais, ce saucisson a une saveur douce, fumée et épicée très caractéristique. Sans gluten.
Borgo Rovagnati garantit soin, artisanat et passion. Les animaux sont exclusivement nourris avec des aliments strictement contrôlés et de qualité élevée.
Présent dans le Guide alimentaire*
*Pour de plus amples informations sur la maladie cœliaque et sur l’alimentation sans gluten, il est possible de consulter le site de l’Association italienne de la maladie cœliaque : www.celiachia.it
Déclaration nutritionnelle - valeurs moyennes pour 100 g
Énergie | 1512 kJ - 364 kcal |
Graisses | 28 g |
dont acides gras saturés | 9,9 g |
Hydrates de carbone | 0,0 g |
dont sucres | 0,0 g |
Protéines | 28 g |
Sel | 4,1 g |