Saveurs authentiques conçue comme un gage de qualité élevée, un voyage entre les saveurs et les parfums plus authentiques de notre territoire
Viande 100 % italienne.
Borgo Rovagnati est le fruit d’une sélection rigoureuse de matières premières certifiées, travaillées avec soin et passion. Nos animaux sont exclusivement nourris avec des aliments de qualité élevée.
Une méthode innovante pour préserver la qualité
Les charcuteries Borgo Rovagnati sont préparées selon une méthode résolument innovante : le tranchage lent avec disposition manuelle de la tranche préserve leurs qualités organoleptiques, sans solliciter les fibres.
Ingrédients du territoire
Graines de fenouil de Sicile et Pistaches de Bronte DOP sont deux ingrédients profondément liés à leur territoire que l’on retrouve dans certains produits de la ligne Borgo Gastronomia et qui la rendent si spéciale.
Garantir des produits de qualité a toujours été notre priorité
Nos charcuteries arrivent dans votre assiette avec une longue histoire d’amour, de passion et d’attention au moindre détail. Avec notre nouveau projet Traçabilité, nos clients peuvent suivre toute la filière de nos charcuteries, de l’élevage à l’assiette. L’achat des barquettes de Charcuteries de la ligne Borgo Rovagnati offre un accès immédiat à différentes informations sur les produits, telles que l’origine et le traitement des matières premières, la production et la transformation du produit final, les contrôles qualité effectués et même des suggestions pour une consommation optimale à la maison.
Decouvrez la Traçabilité