Speck Artigianale

Speck Artigianale

Una lenta affumicatura realizzata grazie a una miscela particolare di legni accuratamente selezionati, bacche, ginepro, pepe e aromi naturali come vuole la tradizione trentina: così nasce lo speck Borgo Rovagnati prodotto artigianalmente da cosce di suino nazionale e lentamente stagionato per garantire il caratteristico profumo intenso e l’inconfondibile sapore ricco di note aromatiche. Senza glutine.

Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità. 
 

Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*

*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it

Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g

Energia 1250 kJ - 300 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
20 g
7,0 g
Carboidrati
di cui zuccheri
1,0 g
1,0 g
Proteine 29 g
Sale 4,5

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Speck Artigianale

10 Confezioni da 105 g

€ 39,90 € 44,90 (€ 38,00 al Kg)

Una lenta affumicatura realizzata grazie a una miscela particolare di legni accuratamente selezionati, bacche, ginepro, pepe e aromi naturali come vuole la tradizione trentina: così nasce lo speck Borgo Rovagnati.

Prodotto dalla selezione di cosce di suino italiane, seguendo la tradizione trentina. La lenta affumicatura, realizzata grazie a una miscela di legni e aromi naturali, garantisce a questo Speck Artigianale un inconfondibile profumo intenso e sapore ricco che lo rendono perfetto da gustare da solo o in un tagliere misto. Senza glutine e derivati del latte.
  • Informazioni generali

    • Condizioni di conservazione: Conservare a una temperatura compresa tra +2 °C e +5 °C. Confezionamento: Confezionato in atmosfera protettiva. Rovagnati S.p.A., Piazza Paolo Rovagnati 1, 20853 Biassono, MB
    • Marchio di identificazione CE: IT 1482 L CE
    • Animale: Suino
    • Taglio anatomico: Coscia
    • Ingrediente primario: Carne di suino
    • Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di sodio.
    • Denominazione legale: SPECK