Gran Biscotto Delicato
Gran Biscotto Delicato è prodotto dalle cosce più magre. Un prosciutto cotto dal sapore leggero e morbido, dedicato ai palati più delicati che non vogliono rinunciare al gusto.
Gran Biscotto nella linea Gastronomia propone il massimo del prosciutto cotto, da gustare fresco appena affettato!
Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*
*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it
Buono a sapersi...
Solo dalla selezione delle cosce migliori (solo 1 su 4), disossate a mano senza taglio della coscia, con gli aromi e le spezie di una ricetta segreta, massaggiate fino a 72 ore, cotte lentamente al vapore per 12 ore e poi lasciate a riposare fino a 4 settimane, si ottiene un prosciutto cotto dal gusto, fragranza e consistenza unici e inconfondibili.
Scopri le curiosità e i consigli in cucina sul Prosciutto Cotto
Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g
| Energia | 878 kJ - 211 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
15 g 5,3 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
0,0 g 0,0 g |
| Proteine | 19 g |
| Sale | 1,6 g |
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Seadas ripiene con GranCotto Snello e ricotta
Tipiche della tradizione culinaria sarda, le seadas sono il piatto del cuore di Dalia Kaddari, atleta e velocista protagonoista del progetto Rovagnati Stammi Bene "A star bene si comincia presto". In questa versione salata, le abbiamo farcite con GranCotto Snello, ricotta e un pizzico di limone!
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