Gran Biscotto al Tartufo

Gran Biscotto al Tartufo

Il Gran Biscotto con l’eccellenza del tartufo italiano certificato. Un prosciutto cotto dal perfetto equilibrio di sapori delicati e intensi, accuratamente lavorato a mano. La lenta cottura a vapore esalta il gusto particolare del tartufo.
Edizione limitata.

Gran Biscotto nella linea Gastronomia propone il massimo del prosciutto cotto, da gustare fresco appena affettato!

Buono a sapersi

Solo dalla selezione delle cosce migliori (solo 1 su 4), disossate a mano senza taglio della coscia, con gli aromi e le spezie di una ricetta segreta, massaggiate fino a 72 ore, cotte lentamente al vapore per 12 ore e poi lasciate a riposare fino a 4 settimane, si ottiene un prosciutto cotto dal gusto, fragranza e consistenza unici e inconfondibili.

Buono a sapersi

Valori Nutrizionali per 100 g

Valore energetico 972 kJ 234 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
18 g
6,3 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,0 g
0,0 g
Proteine 18 g
Sale 1,6 g

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