Salame Nostrano
Dalla lavorazione artigianale di uno dei tagli più pregiati della carne di suino nazionale, il trito di banco, il salame nostrano Borgo Rovagnati viene prodotto artigianalmente nel rigoroso rispetto della tradizione per preservare tutte le caratteristiche della materia prima. Il risultato è il suo caratteristico colore rosso e un aroma pieno e rotondo, con la proverbiale morbidezza.
Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.
Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti 2019/2020*
Buono a sapersi
*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sulla dieta senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it
Valori Nutrizionali per 100 g
| Valore energetico | 1509 kJ - 363 kcal |
| Grassi | 27 g |
| Carboidrati | 0,0 g |
| Proteine | 30 g |
| Sale | 4,5 g |
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Pita al salame, insalata e cipolla
La pita al salame è un piatto dai sapori mediterranei esaltato dal salame Rovagnati.
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