Salame Nostrano
Dalla lavorazione artigianale di uno dei tagli più pregiati della carne di suino nazionale, il salame nostrano Borgo Rovagnati viene prodotto artigianalmente nel rigoroso rispetto della tradizione per preservare tutte le caratteristiche della materia prima. Il risultato è il suo caratteristico colore rosso e un aroma pieno e rotondo, con la proverbiale morbidezza. Senza glutine.
Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.
Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*
Buono a sapersi
*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it
Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g
| Energia | 1509 kJ - 363 kcal |
| Grassi | 27 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11 g |
| Carboidrati | 0,0 g |
| di cui zuccheri | 0,0 g |
| Proteine | 30 g |
| Sale | 4,5 g |
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Pita al salame, insalata e cipolla
La pita al salame è un piatto dai sapori mediterranei esaltato dal salame Rovagnati.
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